Zarządzanie jakością produktów jest kluczowe dla naszej firmy. Przeprowadzając skup kóz przestrzegamy wysokich standardów na każdym etapie procesu. Współpracujemy z lokalnymi hodowcami, którzy stosują odpowiednie metody utrzymania i żywienia zwierząt, co wpływa na ich zdrowie i dobrostan, a nasi specjaliści monitorują jakość surowca oraz przestrzegają norm sanitarnych i weterynaryjnych podczas uboju. Podczas skupu kóz uwzględniane są różne kryteria, które wpływają na jakość mięsa oraz cenę. Przede wszystkim zdrowie zwierząt odgrywa kluczową rolę - chore lub osłabione osobniki nie tylko obniżają wartość mięsa, ale również mogą stanowić zagrożenie dla innych. Kolejnym aspektem jest wiek, ponieważ młodsze osobniki zazwyczaj dostarczają lepszej jakości mięso, natomiast starsze mogą być mniej opłacalne, dlatego oferujemy także skup koźląt. Rasa również ma znaczenie - niektóre gatunki charakteryzują się wyższą jakością tkanki mięśniowej oraz lepszym smakiem. Dzięki tym kryteriom, udaje nam się uzyskać wysokiej jakości mięso oraz satysfakcjonujących cen dla rolników.
Ubój kóz
Świadczony przez naszą firmę ubój kóz to proces wymagający uwagi nie tylko na aspekty techniczne, ale także etycznego podejścia do zagadnienia, ponieważ właściwe podejście do tego tematu wpływa na jakość mięsa oraz dobrostan zwierząt. Nasza firma kieruje się wartościami takimi jak szacunek dla życia i dbałość o zdrowie tych zwierząt, dzięki czemu, osiągamy cele związane z produkcją mięsa oraz utrzymujemy wysokie standardy etyczne, co przekłada się na zadowolenie klientów. Proces uboju kóz odbywa się zgodnie z obowiązującymi normami prawnymi i etycznymi, co gwarantuje humanitarne traktowanie zwierząt. Stosowane są metody zapewniające minimalizację stresu przed ubojem, takie jak odpowiednie przygotowanie oraz transport w komfortowych warunkach. Warto podkreślić, że nasza firma dba o dobrostan kóz na każdym etapie procesu, co przekłada się na wysoką jakość mięsa.